Séminaire Axe 6 "Santé et Sociétés"
Structure Fédérative de Recherche (SFR) Confluences (Université d'Angers).
 

Cycle de conférences "Des aliments et des représentations"

Céline Lancelot, maîtresse de conférences en neuropsychologie (LLPP, EA4638) et Florent Quellier, professeur des universités en histoire moderne (Temos UMR 9016) organisent un cycle de conférences transdisciplinaires en 2024-2025 intitulé « Des aliments et des représentations » dans le cadre des actions de l’axe 6 “Santé et Sociétés” de la SFR Confluences. Chaque séance réunira deux universitaires d’une discipline différente autour d’une thématique commune pour deux interventions d’une demi-heure suivies d’un temps d’échange avec la salle. 
Ce cycle de conférences s’inscrit dans la dynamique universitaire angevine autour de l’alimentation en proposant un rendez-vous régulier pour échanger entre UFR et disciplines autour des cultures de l’alimentation.
 

Séance 7 : Pain(s)

Le jeudi 4 décembre 2025 de 17h à 18h30
à la Maison de la Recherche Germaine Tillion – Amphithéâtre Tillion (Campus Belle-Beille)

Intervenantes :

  • Elodie Créteau-Albert, Maître de Conférences des Universités en Histoire du Droit au Centre Jean Bodin (Université Angers) présentera “le projet pulsar PaNES”
     
  • Coline Arnaud, docteure en Sciences de l’information et de la Communication au CHCSC (Université Versailles Saint Quentin en Yvelines – Paris Saclay) s’intéressera à “Pain et Liberté : une histoire politique du pain (Textuel, 2023)”.
Mis à jour le 21 novembre 2025.